みをつくし料理帖 3

上方の昆布と江戸の鰹節。
出汁を合わせひくことで作り上げた澪の『とろとろ茶碗蒸し』は料理番付で初星に!!　
しかし、順風満帆な「つる家」に怪しい影…!？　
コミックス版『八朔の雪　みをつくし料理帖』完結巻。
巻末には原作者・高田　郁氏によるエッセイも収録。

※コミックス（紙）版と電子版では表紙デザインが異なりますが、内容は同じです。